Bakverk, baguetter och räkmackor

Vår Caféavdelning är inte världens största, men vi har en riktigt populär uteservering och i vår välfyllda kyldisk kan de flesta hitta inspiration.

Självklart kan du också välja fritt bland kaffevarianter och andra drycker.

Glass har vi naturligtvis också - lösglass, på pinne och i strut.

Trädgårdsonsdag - ren inspiration

Lite undanskymt i "reservkanalen" SVT 2 klockan 20 på onsdagkvällarna finns en riktig godbit för alla oss som gillar trädgård, matlagning och estetik - Trädgårdsonsdag.

Pernilla Månsson Colt är programledare, hon är också producent för Antikrundan, till sin hjälp har hon trädgårdsmästaren John Taylor och kocken Tareq Taylor.

Här kan man få mycket inspiration av deras odlingar, växthus och den fantastiska maten alltid tillagad på plats.

Och dina onsdagskvällar är upptagna till annat kan du alltid se programmet i SVT Play när du vill.

Självklart har programmet också en Facebooksida - där får du en inblick i hur Trädgårdsonsdag blir till.

Här kan du också diskutera programmet och trädgård med andra.

Ett tecken

Årets första fjäril ger löfte om en lång grön säsong med värme, långa ljusa dagar och mycket växtkraft.

Macchiato eller Cortado

Bryggkaffe och Melittafilter dominerad länge kaffedrickandet i vårt land, med det ökande resandet gjorde att vi frågade efter Macchiato och Cortado långt innan det erbjöds i Sverige. 

Det var så som kaffemaskinerna kom in i bilden, det börjar med en fråga. 

Varianterna är många och blandas ofta ihop även av "experterna" - kan någon av följande varianter bli ditt nya kaffe, och kanske har du en egen favoritblandning?

Americano – espresso dämpad med en gnutta hett vatten.

Doppio – en dubbel standardespresso.

Espresso – riktigt starkt kaffe, bryggt i en maskin som pressar ånga igenom finmalet kaffe.

Caffè Latte - nybryggd espresso med varm mjölk i. Kan serveras i glas med uppvispad mjölk och lite choklad eller kanel.

Cappuccino - en tredjedel espresso, en tredjedel ångad mjölk och en tredjedel mjölkskum. Lite kakao eller riven choklad kan strös över.

Café au lait – lika delar starkt bryggkaffe med varm mjölk.

Café Mocca – lika delar espresso, choklad & ångad mjölk.

Cortado – en espresso med bara en aning ångad mjölk.

Macchiato – varm mjölk med en gnutta espresso.

Café Freddo – kall espresso, sötad i högt glas med is.

Espresso Romano - med ett stänk citron.

Con Panna – espresso med vispgrädde.

Fullt vårsortiment

Nu har vi tagit hem mycket av det du förväntar dig och sannolikt också en del som vi kan överraska med.

Som vanligt försöker vi anstränga oss lite extra.

Vår långa erfarenhet och vårt goda kontaktnät inom branschen gör vårt trädgård- och blomstersortiment närapå komplett.

För många väcks minnen till liv då de hör om Krokus, Hyacint, Vårlök, Hästhov, Gullviva, Styvmorsviol, Kornvallmo, Tusenskönor, Blåsippor eller Kabbleka.

Och en klar färg och doft träder fram då de tänker på Fältarv, Skatnäva, Åkerviol, Tidlösor, Gulsippa, Svalört, Erophila, Snödroppe, Stor vårstjärna, Liljekonvalj, Förgätmigejer, Teveronika, Saffran och Jungfru Marie nycklar.

Välkommen in!

Turn on, tune in...

Nu finns vi här också - om du läser detta hos oss nu är du kanske uppkopplad på vårt fria

wi-fi. Här kommer du hitta en hel del erbjudanden, tips, inbjudningar och annat nyttigt.

Lättast återvänder du hit genom exempelvis sökorden långedrag cafe eller blommor långedrag, du kan naturligtvis också bokmärka http://motesplatstradgard.blogspot.se

Välkommen till Mötesplats Trädgård i Långedrag - blommor, plantor, cafe, bakverk, catering, poesi, dialog, musik, konst - öppet alla dagar

Räkor från Kosterfjorden - catering

En fika på vår uteservering är svårslagen, men ibland kan man ha planer på annat håll - du vet väl att vi då också erbjuder catering?

Vår personal och vårt fina kök är en bra kombination.

Berätta om dina önskemål så ska vi göra vårt bästa.

Välkommen till Mötesplats Trädgård i Långedrag - blommor, plantor, cafe, bakverk, catering, poesi, dialog, musik, konst - öppet alla dagar

Allegro

Jag spelar Haydn efter en svart dag

och känner en enkel värme i händerna.

Tangenterna vill. Milda hammare slår.

Klangen är grön, livlig och stilla.

Klangen säger att friheten finns

och att någon inte ger kejsaren skatt.

Jag kör ner händerna i mina haydnfickor

och härmar en som ser lugnt på världen.

Jag hissar haydnflaggan - det betyder:

"Vi ger oss inte, men vill fred."

Musiken är ett glashus på sluttningen

där stenarna flyger, stenarna rullar.

Och stenarna rullar tvärs igenom

men varje ruta förblir hel.

Tomas Tranströmer

Lemon & orange